10x lekkerste eten en koffie To-Go in Amsterdam

coffee-togo-amsterdam

De derde Horeca Lockdown is feit. Hoe dramatisch en ellendig dit voor vele ook is, kunnen wij als liefhebbers/kenners/consumenten niets anders doen dan onze lievelingszaken helpen.

Het fenomeen #supportyourlocals is onder vele al bekend. En aangezien wij nu bakken met geld overhouden omdat wij dit niet meer uit kunnen geven aan etentjes in een van onze favo zaken, heb ik tips voor jullie op een rijtje gezet waar je dit alsnog kunt doen.

Etentjes thuis voor vrienden organiseren (wel maximaal 1 uitnodigen natuurlijk) is ook leuk. Soms heb je alleen geen zin om uren in de keuken te staan.
Zo organiseerde ikzelf vorige week een ”Support Your Local Dinner”. Iedereen kocht wat en nam wat mee van zijn of haar favoriete restaurant/wijnwinkel/marktkraam noem het maar op.

Ik begin mijn lijst maar even met koffie, want tja dat is mijn grootste verslaving. Hiervoor ga ik bijna elke dag wel even de deur uit. (ook al heb ik thuis gewoon koffie) dit zijn mijn favorieten, op willekeurige volgorde.  #koffieliefde

Back to Black
Dit leuke zaakje zien jullie vaak genoeg op mijn instagram voorbij komen. Back to Black heeft 2 locaties. Een op de Weteringstraat net achter het Leidseplein en de tweede locatie bevindt zich op de van Hallstraat. Zij branden hun eigen koffie in hun branderij. Hier drink ik al jaren de beste kokos-cappuccino’s en eet ik de àller-lekkerste bananenbrood ever!! #nospon Geloof me, ik heb al veel bananenbroden geproefd.
Back to Black
Google maps: Weteringstraat 48
Van Hallstraat 268

Koffiespot
Ook deze koffiezaak behoort tot mijn favoriete. Koffiespot is een klein zaakje middenin de Jordaan op de Elandsgracht. De koffie is altijd even lekker, zij hebben super lekkere taartjes en gezonde sapjes. Er staat altijd een lange rij maar dat is logisch. Haal lekker een koffietje, stukje cake en ga op een bankje zitten om het pleintje voor de deur. Het is misschien geen terras, maar je hebt zowel een beetje dezelfde beleving en kunt heerlijk ongegeneerd mensen kijken.
Koffiespot
Google Maps: Elandsgracht 53

The Coffee District
Als ik zelf een koffiezaak kan openen, dit is nog steeds mijn grote droom, zou ik het zo doen. The Coffee District is pas net geopend en heeft er meteen een tweede locatie achteraan geknald. Van de eerste locatie was ik al fan, maar de tweede vervult gewoon al mijn verlangens. Alleen voor de inrichting wil ik er al elke dag komen. Daarnaast is hun koffie heel lekker. Zij gebruiken de bonen van ook een leuke koffiebrand ‘Lot61 Coffee Roasters’. De eigenaren van The Coffee District zijn hele leuke en lieve mensen. Alleen voor hen zou je er al vaker willen komen. Als je er dan toch bent, neem dan een stukje Carrot-cake of de vegan chocolade- kaneel bun.
The Coffee District
Google Maps: Hendrik Jacobszstraat 18H
Willemsparkweg 8H

Lot61 Coffee Roasters
Tja als ik hen dan toch al benoem dan ook maar goed. Lot Sixty One is een leuke inmiddels wel koffiebrand te noemen in Amsterdam. Ikzelf ga altijd naar de locatie op de Kinkerstraat. Ook branden zij koffie en zijn er al veel andere horecazaken die deze bonen gebruiken. Als je net als ik ook liever een  alternatieve melksoorten kiest dan koemelk, vind ik de sojamelk die zij gebruiken van het merk ‘Bonsoy’ erg lekker in vergelijking met andere merken. Verder bestel ik meestal toch een Cappu met havermelk hoor! 😉
Lot61 Coffee Roasters 
Google Maps: Kinkerstraat 11

Genoeg over koffie, er moet ook gegeten worden namelijk.

Brasserie van Baerle
Hier heb ik zelf jarenlang gewerkt. Brasserie van Baerle is naar mijn mening al 40 jaar de beste Brasserie van Amsterdam. Een klassieke, Franse keuken met een fusion twist. Al enkele jaren heeft de Brasserie een Bib-Gourmand en dit onderscheidt hen ook van de rest. Al vanaf de eerste lockdown is de brasserie hard aan de slag gegaan met hun take-away menu. Zo kun je nu dus hun ”Alltime Favorites” de huisgemaakte garnalenkroketjes, steak tartaar, gerechten uit het Bib-menu gewoon bestellen voor thuis. Helemaal leuk als je vrienden over de vloer hebt, hun Oester Service. Voor 65 euro krijg je een fles bubbels en 12 oesters bij jouw thuis gebracht. Inclusief de chefkok die de oesters á la minute voor jou openmaakt. Check hun website voor het gehele menu. Als je toevallig in de buurt bent, dagelijks hebben zij nu een kraampje voor de deur met verse soepen, broodjes en wijnen om mee te nemen.
Brasserie van Baerle

Google Maps: van Baerlestraat 15

Cafe Zurich
In de zomer heb ik vele uurtjes besteed op hun terras. Cafe Zurich zit op het Mercatorplein in Amsterdam, deze paddestoelvormige zaak valt zeker op dus grote kans dat je het al kent. Normaliter ging ik hier altijd heen voor de cosy sfeer en ambiance. Zurich behoort toch wel tot een van mijn favo Tinderdate-spots (leuk idee voor volgende blog).  Voor nu, hebben zij een lekkere take-away menu. Ook kun je er met de Uber-Eats, Dileveroo app bestellen of natuurlijk via Thuisbezorgd.nl. De BBQ ribs en burgers zijn echte aanraders. Ook hebben zij iedere week een andere ”Weekspecial”, lekkere verse maaltijden voor een kleine prijs.
Cafe Zurich
Google Maps: Mercatorplein 2B

Bar Bonnie
Dit fijne plekje heb ik pas net ontdekt. Net voordat de horeca gesloten werd heb ik hier heerlijk geborreld om hun verwarmde terras. Beste kaasplank en Ossenworst ooit gegeten. Nu houd ik vooral hun socials in de gaten. Bar Bonnie het grote broertje van mijn andere buurtfavoriet Ramona. Bij Bar Bonnie hebben ze een klein maar lekker Take-Away menu. Gewoon een aantal goede gerechten voor een ”normale” prijs. Zo hebben zij nu bijvoorbeeld Andijviestamppot, een half kippetje en een hamburger op het menu staan. Je kunt bij Bar Bonnie langslopen om te bestellen. Anders kun je hen mailen of bellen.
Bar Bonnie
Google Maps: Amstelveenseweg 226HS

Bar Baarsch
Deze bar/eetcafe zit vlakbij Zurich namelijk op de Jan Eef in Amsterdam. Ook hier kun je prima daghappen en broodjes bestellen. Ikzelf vind het fijn als je ergens lekker eten kunt halen en ik daarvoor niet te ver de deur uit hoef en je geen hoofdprijs hoeft te betalen. Om deze manier kun je dit namelijk ook vaker doen. Als ik voor mezelf kook ben ik gemiddeld ook 10 euro kwijt aan boodschappen dus in dit is wat ik ook ongeveer wil uitgeven aan een To-Go maaltijd. Bij Bar Baarsch hebben zijn lekkere belegde broodjes op de kaart staan vanaf 6 euro. Saté van kippendij voor 12,50 euro, pita met vegan Shoarma voor 11,50 euro.
Bar Baarsch 
Google Maps: Jan Evertsenstraat 9

Wilde Westen
Voor de lekkerste pizza van Amsterdam ga je sowieso naar Wilde Westen. Ik denk dat ik hier een periode wel bijna elke maand kwam. Sowieso op Gierige Maandag natuurlijk want dan waren/zijn de pizza’s allemaal 9 euro per stuk.. Nu hebben ze bij Wide Westen op beide locaties: Bolo en Marnix ook een goede deal hoor. Alle Take-away pizza’s 10 euro! Bij Wilde Westen hebben ze ook lekkere vegan pizza’s met vegan kaas en mozzarella. Ikzelf neem dan altijd de pizza van de mede-foodbloggers ‘City Guys’.   
Wel mét vegan kaas natuurlijk.
Wilde Westen
Google Maps: Bos en Lommerplantsoen 1,
Marnixstraat 198

Café Martinot 
Een hele tijd werkte ik in de zaak van de ouders van de jonge eigenaren Bouf wat ernaast zit. Hun 2 zoons, Ilan en Joël kochten een aantal jaar geleden de zaak ernaast over en veranderde het in een super leuke zaak. Nu noemen zij zichzelf de Pizza x Pitabar. Hier eet je oprecht de allerlekkerste Pita Falafel ooit! De boys volgen hun Israëlische roots en maken daarom ook de lekkerste hummus, falafel, pita’s vers. Ook bakken zij verse pizza’s. Op het menu vind je verschillende vegan opties, ook kunnen zij glutenvrije pizza’s maken.
Je kunt bij hen bestellen door een appje te sturen naar het nummer: 06-8722 8992, betalen kan gewoon via Tikkie.
Café Martinot
Google Maps: Moreelsestraat 3

Martinot-Amsterdam-Eten-drinken

Restaurant de Compagnon
Ik kan het gewoon niet maken om niet mijn favo restaurant aller-tijden te benoemen. De compagnon heb ik denk ik al wel in 3 verschillende artikelen benoemd maarja, ik vind hen gewoon het beste. Ook zij hebben het erg moeilijk tijdens de tweede lockdown. Daarom verdienen zij het ook om extra in het zonnetje gezet te worden. Bij de Comp eet ik altijd de lekkerste Côte de Boeuf, foie gras, huis gerookte zalm.

Nu hebben zij een speciaal take-away menu. Elke 2 weken gaan zij dit menu aanpassen, ook kun je nog steeds hun vertrouwde truffel boter en brood bestellen. De Chef en eigenaar Bert stond jarenlang bekend als  de ‘Truffelkoning’ van Amsterdam.  Ook bij de comp begrijpt men dat meerdere mensen te leiden hebben onder deze financiële crisis dus bieden zij hun gerechten voor take-away veel goedkoper aan dan dat je normaliter moet betalen.
Côte de Boeuf voor 2 personen kun je nu al voor 40 euro bestellen en meenemen!

Hieronder deel ik nog een keer mijn geschreven artikel over Restaurant de Compagnon:

www.horecameisje.nl 

Restaurant de Compagnon
Google Maps: Guldehandsteeg 17

 

Hopelijk heb je weer wat nieuwe inspiratie op gedaan. Het wordt weer mooi weer de komende week dus ga maar lekker de hort op. Wellicht komen we elkaar wel tegen tijdens ons rondje wandelen over de grachten van Amsterdam.

Heb jij tips voor mij en weet jij plekken die ik zeker nog bezoeken moet? Stuur me dan een berichtje via instagram @horecameisje!

xx Horecameisje

instagram-horecameisje

 

Horecameisje-Amsterdam-Wandelen

 

De Bajes

Naar de Bajes in Amsterdam, nee we gaan niet naar de gevangenis, dit had je natuurlijk wel verwacht. De Bajes is een leuke hotspot op de Utrechtstestraat in Amsterdam.

de-Bajes-Amsterdam-Hotspot 

Steeds vaker ontdek ik fijne eetspots, nieuwe hotspots of gewoon leuke andere spots. Zo kwam ik via via terecht bij: ‘De Bajes’ in Amsterdam.

De Bajes heeft een super fijne locatie, namelijk aan het Rembrandtplein. Moet ik jullie ook wel eerlijk toegeven dat ik mijn Prime periode al afgesloten heb en hier dus nauwelijks kom. Vanaf de buitenkant gezien zou je niet zeggen dat je binnen zo goed en lekker kunt eten. Naar mijn mening valt de Bajes niet echt op maar man man man wat hebben de mannen mij daar weten te verassen.

De Bajes is groot, de grote bar kun je bijna niet omheen, een cocktailtje bestellen is dus de meest logische stap. De barmannen doen dit met alle liefde, vol passie en kennis maken de heren hun eigen gecreëerde cocktails. Je merkt dat hen aan vakkennis niets ontbreekt en dat vind ik zelf altijd al een groot pluspunt. Als je even niet zo fancy wilt doen, kun je prima een biertje bestellen.

Naast borrelen is het eten daar ook meer dan lekker. Zo at ikzelf hun huisgemaakte pâté en als hoofdgerecht zeebaarsfilet met octopus en miso-crème. Ik had lang niet meer zo’n lekker gebakken visje gegeten. Het dessert werd overgeslagen en ingeruild voor een Espresso Martini. Dit blijft gewoon mijn favo cocktail. Heel toevallig zijn er af en toe ook feestjes in de Bajes. Zo waren er deze avond allemaal jonge dj’s aan het draaien voor de organisatie: ‘Jonge Vogels’.

Ik kom zeker heel graag terug bij de Bajes. Niet alleen voor de lekkere cocktails en het fijne eten, maar ook zeker voor de charmes van de bartenders. Leuk weetje… bij de Bajes kun je nu tijdelijk een 3-gangen menu eten voor 29,50 p.p.

Als er plekken zijn waar ik naartoe moet, mail mij dan naar: Sabrina@horecameisje.nl

Ook nog steeds te volgen op Insta natuurlijk!

instagram-horecameisje

xx Horecameisje

Restaurant/bar de Bajes
Utrechtsestraat 11
1017 VH Amsterdam
(Rembrandtplein)
+31 20 2386600

 

De beste Acaí bowls van Amsterdam

Pulitzer - Amsterdam - Centrum - Acaibowl

Dat de Acaí het laatste jaar steeds meer te bestellen is in de horeca valt waarschijnlijk iedereen wel op. De bowl foodtrend wat zich als eerst ontwikkeld heeft in Hawaï heeft zich snel verspreid ook over Nederland.

Wat veel mensen niet weten is dat naast dat Acaí naar mijn mening super lekker is, het ook nog eens heel erg gezond is. De Acaí bes is een klein blauw besje dat voorkomt in het Amazonegebied in Brazilië. Dit kleine besje zit super vol met anti-oxidanten. Als je echt goede kwaliteit Acaí koopt, dan is deze met de hand geplukt en meteen ingevroren in vacuüm zakjes. Het besje is namelijk super teer en op deze manier behoudt het zo alle voedingswaarden.

Als ik ergens Acaì op de kaart zie staan, bestel ik deze altijd!

Dit zijn mijn favo spots waar ik deze bowls het liefst bestel:

Tinner

Overdag heten zij Tinner en in de diepe avonduurtjes wordt het ook wel Terpentijn genoemd. Deze leuke hotspot op het Rokin in Amsterdam, kom ik vaak als ik ga winkelen in de Kalverstraat.
Het liefst bestel ik de Acaí samen met hun truffel parmezaan frietjes! (je moet toch ergens compenseren toch)

www.terpen-tijn.nl

Rokin 103, Amsterdam

 Roootin

Deze spot kende ik nog niet, totdat ik hun Acaí bowl voorbij zag komen op Mytravelboektje. 

Deze zag er zo verleidelijk uit op de foto dat ik meteen mijn scooter heb gepakt om erheen te rijden.
Roootin bevindt zich in Amsterdam Oost en zit vlakbij Café Milo, Louie Louie en de Biertuin.

Waardoor ik vooral gelokt werd, was het Oreo koekje die in de bowl zit.
Ik vond het bij Roootin erg lekker maar ook nog eens super gezellig.
Je merkt dat het een familie bedrijfje is. Ik werd geholpen door een super aardige dame en in de keuken stond een moeder met alle liefde al het lekkers te maken.

Roootin is zeker de moeite waard om ook eens te bezoeken dus.

www.roootin.com

Linnaeusstraat 16, Amsterdam

Pulitzer 

Het Pulitzer Hotel in Amsterdam, hier vind ik het zo fijn.
Als je hier binnenkomt word je al overspoeld met luxe en ambiance.
Eerder schreef ik al over Jansz, maar naast Jansz heeft het Pulitzer ook een leuke spot namelijk: Pause.

Sinds kort kun je hier ook een Acaí bowl bestellen en dit heb ik natuurlijk meteen gedaan.
Ik moet zeggen: ‘Hij is top!’

Ik kan niet wachten tot dat het weer mooi weer wordt, dan ga ik zeker vaker genieten van hun lunchgerechten.. maar dan in de mooie binnentuin.

www.pulitzeramsterdam.com

Prinsengracht 323, Amsterdam

Vanaut

Dat ik goed te spreken ben over Vanaut weten jullie waarschijnlijk wel.

 Lees meer over Vanaut> 

Maar ook hier maken zij een verse Acaí Bowl!
Bij Vanaut kun je heerlijk rustig werken. Daarom ga ik hier ook meestal naartoe als ik een ‘Kantoordag’ heb.

Ik vond ook hier de bowl erg lekker.
Naast Acaí maken ze bij Vanaut ook elke dag heerlijke verse taarten,
is er koffie (niet geheel onmisbaar) en andere lekkere dingen.

www.vanaut.nl

Postjesweg 55, Amsterdam

Hebben jullie nog andere tips die ik niet genoemd heb?
Laat het me dan weten!

Veel eetplezier!
xx Horecameisje

 

 

instagram-horecameisje

Restaurant de Compagnon.

Als ik mezelf echt een leuke avond gun, vol met lekker eten en mooie wijnen dan ga ik naar de Compagnon in Amsterdam. Dit restaurant staat al een hele lange tijd bovenaan mijn lijst met favoriete plekjes in Amsterdam. Zelfs op werk als gasten aan mij vragen: ‘Waar ga jij nou zelf graag eten?’  dan zeg ik altijd de Comp!

Restaurant de Compagnon bestaat al heel wat jaren en is ook al enige tijd een begrip in Amsterdam. Het restaurant is opgericht door Sara en Bert. Sara aan de voorkant, met al haar liefde en kennis van wijn en Bert in de keuken als chef, die ook wel bekend staat als de ‘TruffelKoning’.

Het restaurant zit verstopt in de Guldehandsteeg vlakbij de Wallen in Amsterdam. Het telt maar elf schattige tafeltjes, allemaal voorzien van wit tafellinnen en zilver bestek op tafel. Als je hier binnenkomt dan realiseer je het je weer.. Dit is gastronomie, en ook hierdoor weet ik weer waarom ik mijn vak zo leuk vind!

Bert staat al jaren om 7 uur ’s ochtends in de keuken om daar vers brood te bakken voor het servies. Huisgemaakte truffelboter, truffelworstjes, ganzenlever, huisgerookte zalm en nog veel meer lekkernijen uit hun Frans georiënteerde keuken. Bij de Compagnon eet je echt als een bourgondiër en zorgt Bert ervoor dat je echt niet met honger naar huis gaat.

Als ik hier zelf kom eten, dan weten zij al precies wat ik wil. We beginnen ons diner altijd met een glaasje bubbels, Cava of Champagne dat maakt niet zoveel uit. Hun verse (net uit de oven) brood wordt uitgeserveerd en de mooie olijfolie ingeschonken.

Ik hoor de coquilles al sissen in de pan als het zalmgerechtje nog op tafel staat. Hun huisgerookte zalm is overigens de lekkerste zalm die ik ooit geproefd heb.  Hun signature dish, die bestaat uit aardappelschuim, aardappel, truffel en thee van paddenstoelen, heb ik ook al meerdere keren mogen proeven.

Hoe zielig het ook is, bestel ik toch altijd ‘Foie Gras’, (gebakken ganzenlever) met 25 jaar oude Balsamico. Het liefst nog met een heerlijk glas Sauternes erbij.  Hier kan ik zo van genieten en me echt maanden op verheugen.

Als pièce een mooi stuk Côte de Boeuf met eventueel nog wat truffel erop, een mooie fles Franse rode wijn erbij, wat wil je nou nog meer.

Kaasplankje met crackers, nootjes en verschillende soorten compote. Ook dit weer begeleid met een mooi glas dessertwijn of een glas PX. (Pedro Ximénez, heb ik al meerdere keren benoemd in mijn blog). Desserts kunnen zij ook zeker goed maken maar ik kies toch liever voor kaas, of voor kaas en dessert. Tja, waarom zou je kiezen als je het ook gewoon beide kunt bestellen. We leven toch maar 1 keer. Dit soort etentjes maken het alleen nog maar leuker!

‘Alsof Picasso op het bord geschilderd heeft’

Restaurant de Compagnon
Guldehandsteeg 17, Amsterdam

instagram-horecameisje

 

Yummy Hummus

Oh wat houd ik toch van hummus.  Zo lekker, redelijk gezond, lekker smeuïg, vega, heerlijk als snackje of voor de lunch.

Wat opvalt is dat er steeds meer vegan of vegetarische restaurants bijkomen, vooral in Amsterdam.  Men gaat steeds bewuster eten, het lijkt wel bijna een trend en de horeca gaat natuurlijk met deze trend mee. Ook zelf probeer ik niet al te veel vlees te eten. Hummus kent vele stijlen en smaken. Dit kikkererwten smeersel lust bijna iedereen.

Afgelopen weekend werd ik uitgenodigd bij Yummy Hummus op de Kinkerstraat in Amsterdam-West. Wat leuk dacht ik, weer een nieuw hummustentje vlakbij mijn huis. Yummy Hummus is natuurlijk niet de eerste plek waar je lekker hummus kunt eten. Bij d&a hummus bistro ben ik al een aantal keer geweest. Dan heb je nog Sir Hummus en natuurlijk de bekende hummuskraam op de Ten Katemarkt waar je de allerlekkerste mangohummus kan bestellen of een top falafel rol voor een paar euro.

Yummy Hummus is een maand geleden open gegaan. Het ziet er binnen super mooi en schoon uit. Wat hen onderscheidt met andere vergelijkbare concepten is dat zij zich vooral richten op ze zogeheten hummusbowls. Je krijgt een bowl met verse natuurlijk huisgemaakte hummus. Je kiest je maat en daarna kan je zelf allemaal lekkere toppings kiezen. Alles wordt voor je neus gemaakt. De pita’s zijn vers en lekker en de hummus super zacht en smeuïg.

Wat ik erg leuk vond om te ervaren waren de gepassioneerde ondernemers die het concept bedacht hadden. Twee jonge jongens van ongeveer mijn leeftijd die precies konden vertellen wat zij deden, hoe zij dit doen en waarom zij het zo doen. Wat de jonge heren erg belangrijk vinden is kwaliteit en versheid. Yummy Hummus is bedoeld voor take away maar je kan er ook zeker zitten en lekker je hummusbowl opeten. Daarbij maken zij zelf ook 2 frisdranken. Huisgemaakte ice tea en huisgemaakte limonade van limoen en munt. Geen ongezonde cola en dergelijke, zeiden ze. Verse groentechips verkopen ze ook. Gewoon lekker als tussendoortje of om in je hummus te dippen.

Ben je niet in de buurt maar heb je wel zin in een voedzame verse maaltijd? Geen probleem, Yummy Hummus is via verschillende bezorgsites te bestellen.

Ik ben heel erg blij dat Yummy Hummus erbij gekomen is en helemaal dat zij in mijn lievelingsstraat zitten van Amsterdam. Nu weet ik waar ik de volgende keer mijn lunch ga halen voordat ik mijn koffietje haal bij Lot Sixty One.

Yummy Hummus tot gauw!

xx Horecameisje

Yummy Hummus
Kinkerstraat 142, Amsterdam

instagram-horecameisje

 

 

 

Lekker Frans midden in de Pijp

Auberge Jean & Marie, wat stonden zij allang op mijn to do list zeg.

Midden in de Pijp op de Albert Cuypstraat vind je dit Franse restaurant. Ik was hier wel eens eerder geweest voor een wijnproeverij en toen was ik al onder de indruk van het restaurant en de bijbehorende wijnkamer.  De naam Auberge staat voor herberg. Een herberg is een plek waar je lekker kunt eten voor een vriendelijke prijs en waar het voelt als thuiskomen. Dit hebben de eigenaren Jan (Jean) en Marije (Marie) zeker weten te realiseren.

“Lekker Frans midden in de Pijp” verder lezen

Five Brothers Fat

Fivebrothersfat-Amsterdam-Horecameisje

Afgelopen maandag ontdekte ik toch iets leuks!

Ik ben zo iemand die altijd twijfelt, nooit kan kiezen en het liefste alles wilt. Veel voor weinig en lekker! Dat is mijn motto..  Al mijn wensen werden vervuld bij Five Brothers Fat. Ze hadden dit trouwens beter Two Sisters Fat kunnen noemen want zo voelden wij ons na een paar uur. Als je niet kunt kiezen, dan neem je toch gewoon alles. Nou als je tapas gaat eten is dit nou net de bedoeling.

“Five Brothers Fat” verder lezen

Back to Black #2


Ja hoor en er is weer een nieuwe plek bijgekomen in Amsterdam waar ik weer lekker koffie kan gaan drinken.. Ik doe immers niets anders toch! Dat ik graag naar Back to Black op de Weteringstraat ga weten mijn trouwe volgers misschien al wel. Dat er nu een tweede locatie geopend is door eigenaressen Noortje en Inge weet misschien nog niet iedereen.

De meiden van Back to Black openden 3,5 jaar geleden hun eerste koffiebar in Amsterdam. De dames wilden meer en besloten ook zelf koffie te gaan branden in hun branderij, nu gevestigd in Westpoort. Hun koffiehart was nog groter, dus is er een aantal weken geleden een super leuke nieuwe zaak bij gekomen:’Back to Black #2′ op de Van Hallstraat in Amsterdam West. Bij BTB kwam ik sowieso al graag omdat zij gewoon super lekkere koffie en taartjes hebben. Naast eigen gebrande espresso koffiebonen branden zij ook bonen voor verschillende filterkoffie en worden alle taarten en andere lekkernijen huisgemaakt zoals mijn lievelings: dadel-kokos powerballen.

Dat er veel koffiezaakjes in Amsterdam zijn en er ook steeds meer bij komt maakt het natuurlijk niet makkelijker. Dat je jezelf moet onderscheiden daarin is dus wel duidelijk. Dat BTB dit heel goed doet is voor mij ook wel duidelijk. Wat de tweede locatie zo leuk maakt ten opzichte van de eerste is dat het veel groter is.. De eerste locatie zit midden in het centrum vlakbij het Leidseplein, super goede locatie natuurlijk en het is daarom ook altijd gezellig knus druk. De tweede locatie in West is gewoon veel groter en ruimtelijker. Als je lekker wilt werken kun je hier ongestoord een lekker plekje scoren. Als je een romantische date hebt kun je hier ook terecht en is de houten schommelstoel misschien wel vrij;). Er zijn verschillende bankjes en zithoekjes gecreëerd. Er is een grote koffiebar in het midden waar je ook lekker aan kunt zitten. Als je gewoon lekker wilt kletsen met de meisjes van Back to Black mag dat denk ik ook wel.

Ik ben heel blij dat er een tweede locatie bij is gekomen. Dat ik nog steeds naar Back to Black op de Weteringstraat ga is logisch, maar ik ben stiekem toch wel verliefd geworden op de Van Hall.

Zijn jullie hier nog niet geweest? Dan moet je dit zeker doen!
Owja en bestel ook lekker een plakje bananenbrood, deze is TOPP!!

Veel koffie plezier, liefs

xx Horecameisje

Back to Black #2
Van Hallstraat 268, Amsterdam
www.backtoblackcoffee.nl

 

Ramen voor de dame

 

Ramen, eerlijk gezegd was gisteren de eerste keer dat ik dit gegeten heb. Mijn vriend dringt al maanden aan om ramen te gaan eten ergens, maar mij trok het persoonlijk niet zo. Ik had al eens eerder Vietnamese pho gegeten, waar ik niet zo kapot van was. In mijn idee was ramen een beetje hetzelfde, maar eigenlijk is het helemaal niet te vergelijken. Vattenramen op de Kerkstraat in Amsterdam liet mij zien hoe lekker ramen eigenlijk is.

“Ramen voor de dame” verder lezen